メインは「A5ランク」の黒毛和牛
ステーキは品質保証の「大吟醸カット」
伊勢海老、ズワイガニ、大粒ホタテ、鮑など
シャトーブリアンをリーズナブルにご提供
<コース内容>
アミューズ
前菜盛合せ
天使の海老のガーリックオイル鉄板焼
“大吟醸カット”A5ランク黒毛和牛ステーキ
(下記より1品)
赤身肉
サーロイン(+1,650円)
フィレ(+4,400円)
シャトーブリアン(+5,500円)
黒毛和牛しぐれ煮ご飯 or ガーリックライス
スープ
デザート
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円居サラダ
ズワイ蟹と焼きトマト
ズワイ蟹と焼きトマト、北海ホタテの盛り合わせ
国産伊勢海老の鉄板焼き
“大吟醸カット” A5ランク黒毛和牛盛合せ
(赤身×サーロイン×フィレ)
※シャトーブリアン(+2,200円)
黒毛和牛のしぐれ煮ごはん or ガーリックライス
黒毛和牛の炙り塩水ウニのせ
(赤身×サーロイン×シャトーブリアン)
蟹飯 塩水ウニのせ or ガーリックライス
黒毛和牛の炙り
旬の焼き野菜
フォアグラのソテー
産地直送国産黒アワビの鉄板焼き
国産活伊勢海老の鉄板焼き、またはお刺身で
極上本黒毛和牛シャトーブリアン
“大吟醸カット” A5ランク黒毛和牛
蟹飯 or ガーリックライス
※お食事料金には別途テーブルチャージ、消費税を加算させていただきます。