ARCHIVE · 2016年掲載の記録
この記事は過去のご案内・掲載記録です。記載の料金・特典・献立・店舗情報は掲載当時の内容です。現在のご提供内容やご予約は、以下の公式ページをご覧ください。
2016秋・冬ワインフェアースタート
2016秋・冬ワインフェアースタート
円居では季節に合わせたワインをご紹介しています。2016年の秋～冬は、松茸を代表に香り豊かな食材をシンプルに鉄板焼きにし、またすき鍋など温かい料理をご提供しております。
ワインも料理に合わせて秋・冬仕様に。今回は円居グループ店長全員で審査を行い、30種のエントリーの中から厳しい審査を勝ち残った栄えあるワインを入荷いたしました。ぜひ円居の食事と厳選ワインをお楽しみくださいませ。
白ワイン・ベニートス サントス・ゴデーリョ（スペイン・ガリシア地方）
ゴデーリョというスペイン特有の地ブドウで作られた中辛口白ワイン。
トロピカルフルーツ、香草や蜂蜜のアロマ、口に含むとアプリコットや林檎を思わせます。しっかりとした骨格と長い余韻が特徴的。女性の顔をを持つサカナのラベルが印象的な個性あるワイン。
白ワイン・エイトポイント インヴィーヴ・ソヴィーニヨン ブラン種
（ニュージーランド・マールボロ）
トロピカルなニュアンスとハーブやブラックベリー、トマトの葉、洋梨の皮や梨の味わいが見事に融合。心地よい酸味と果実の甘味が、厚みと飲み応えを感じさせてくれます。
赤ワイン・トゥ・キッスィズ・クリアンサ（スペイン・リオハ）
スペインの伝統ブドウ、テンプラニーリョを使ったしっとりとした味わいのワイン。
芳醇なオークの香りに豊かな果実実が特徴。和牛にピッタリのワインです。
赤ワイン・ブレンタ・エステイト “ラ・フロール”（アルゼンチン・メンドーサ）
プラム、カシスのフルーティーなニュアンス、エレガントなバラの香りに、香ばしさを感じる複雑味。ハツラツとしたタンニンを十分に感じ、肉との相性は抜群です。
