利用したプラン
【販売終了】【クリスマスディナー2017★乾杯ドリンク付き】伊勢海老、黒毛和牛シャトーブリアンなど鉄板焼き8皿（12/23～25）
利用したシーン
- 【利用人数】2名
- 【利用時期】2017年12月
- 【利用目的】いつものデート
- プラン
5.0- 雰囲気
- 5.0
- 料理
- 5.0
- コスパ
- 5.0
- サービス
- 5.0
- ＜食事やドリンクについて＞
- とても美味しかった。お肉の上質な柔らかさ、デザートまで最高だった。
- ＜店の雰囲気やサービスについて＞
- クリスマスイブのデートで使用。鉄板焼きのお店のため、座席はカウンターを指定。しかし予約した時間にお店に行くと、案内されたのはテーブル席。テーブル席の雰囲気は悪くない。しかし、鉄板焼きの醍醐味は目の前で食材が調理されていく様を音や香りなど見て感じて、何よりも隣の席で話せるから良いものなのではないか。そのため、意見とまではいかないが、せっかくのクリスマスイブなのだし、店員に何とかならないかを伝えた。席は満席で忙しそうだった。お店側の事情も分かる。クリスマスイブでは事前の予約と違い座席の変更があるらしい。そしたらすぐに上のスタッフが出てきて謝罪。満席で食事中の座席の移動も難しいとのことなので「何か別の意味でサービスをさせて欲しい」と言われた。こちらもせっかくの記念日、ことを荒げたくなかったので「お任せします」と言った。こちらも大人なのであまり期待せずにコース料理が開始。丁寧な対応と説明で満足し意見を言ったことも忘れていた。それぐらいサービスの質、料理の完成度が高いお店だった。そして最後のデザートを食べた後に上のスタッフが複数人現れ謝罪とワインの贈り物を頂いた。あまりの丁寧な対応に感動した。受け取りを拒否をしたぐらいだ。正直な気持ちを言うと、座席をカウンターではなくてテーブルに案内された時は信じられない気持ちとちょっとこの店の事が嫌いになったけど、逆転満塁ホームランの気分に変わっていた。そして名刺を頂き、次回以降も利用した場合、連絡をくれれば優遇させてもらえること、お店の外までお見送りと頭を下げられて本当に好きになった。高い金額を払えば満足のいくサービスや料理を提供される店は普通にある。しかし、トラブルが発生した時にどうリカバリーをするかでお店の本当の本質が分かる。多くの高級店がある中で、間違いなくここは一流店の１つ。もし迷っているのなら行けば幸せになれることをお約束できる。
- ＜一緒に行った相手の反応について＞
- 本当に喜んでいた。ここは素晴らしい店であったと感じました。雰囲気も良くとてもいい。
＜お客様へのご返事＞
クリスマスの大切なディナーに円居新橋店にご来店下さいまして誠に有難うございます。
お二人で鉄板前の席をご期待して来て下さったのに、ご希望のお席をご用意することが出来ず申し訳ございませんでした。
大変残念な思いをさせてしまったにも関わらず、うれしいお言葉の数々、ご丁寧なコメント心より感謝申し上げます。
当日は私共の対応、お料理に満足して頂き嬉しく思いますが、お二人の過ごしていた時間と雰囲気がとても素敵だったと記憶しております。
次回は鉄板の目の前の特等席をご用意させていただきますので、是非またのご来店お待ちしております。
【円居コンシェルジュデスク 竹内美枝】
5.05.05.04.05.0
5.05.05.05.05.0
5.05.05.05.05.0
みよ様 この度は多くのレストランの中より、弊店をお選び下さい有難うございました。 お料理や接客、環境等のご感想有難うございます。とても細かいところまで見て下さり また弊店にて相応しい機会がございましたら、ご来店何時でもお待ちしております。 重ね重ねになりますが、ご来店誠に有難うございました。 利用したプラン 【接待におすすめ10000円★個室確約】フリードリンク付き！神楽坂の隠れ家で楽しむA5熟成肉や天使エビなど鉄板焼きフルコース7皿 利用したシーン つーや様 この度は多くのレストランの中より弊店をお選び下さり、ご来店有難うございました。 お飲み物やお料理等のお褒めのお言葉有難うございます。 空調やドリンクのご提供のお時間が掛かった事に関しましては、 またご来店の機会を頂戴した際には、今回ご迷惑をお掛けした点を改善して
5.05.05.05.05.0
貴重なお時間を割いて下さり、ご感想までお送り頂きまして心より感謝致します。
私共にとりまして今後の参考になりました。貴重なご意見有難うございました。
またいらして頂いた際には、更にご満足して頂けますよう尽力致します。
【高田勝】
5.05.05.04.03.0
貴重なお時間を割いて下さり、ご感想までお送り頂き感謝致します。
少しでもご満足して頂けましたら幸いでございます。
皆様の楽しいお時間台無しにしてしまい申し訳ございませんでした。
更に楽しんで頂けますように尽力致します。
重ね重ねになりますが、ご来店誠に有難うございました。【高田勝】
利用日・時間帯2017/06 利用店舗 日比谷店 利用プラン【タイムセール】21,878円→13,000円！2ドリンク付！極上部位シャトーブリアンが入った食べ比べコース ＜食事について＞ ちょっと隠れ家的な場所にありました。
マグロの鉄板焼きも絶品でした。
雰囲気がよく、店員さんのサービスも申し分なく、また今回のコースは量も味も大満足でコストパフォーマンスはとても高かったです。
鉄板焼きのコースでありがちなお肉の量がほんの少しというのではなく、たっぷり食べられたのが特によかったです。
マグロの鉄板焼きも絶品でした。
また来訪したいと思います。
プラン
5
料理
5
接客・サービス
5
お店の雰囲気
5
コストパフォーマンス
5
利用シーン
デート
利用日・時間帯2017/06 利用店舗 神楽坂別邸店 利用プラン【ＯＺ限定★スパークリングワイン付き】A5ランクの黒毛和牛＆ズワイガニ！神楽坂に佇む和空間で鉄板焼きフルコース6皿ディナー ＜一緒に行った相手の反応について＞ 夫の誕生日に利用しましたが,お店にも料理にも非常に喜んでいました。日曜の晩の早めの時間だったこともあり,静かだったのも良かったです。 ＜食事について＞ 食事は前菜から高級感に溢れていました。特にお肉が柔らかくてジューシーでした。ドリンクはスパークリングワインと赤ワインをいただきましたがどちらもとても美味しかったです。 ＜店の雰囲気やサービスについて＞ カウンターを利用しました。広々としていて大人の空間でした。目の前の熱帯魚も良かったです。
特にお肉が柔らかくてジューシーでした。
プラン
5
料理
5
接客・サービス
4
お店の雰囲気
5
コストパフォーマンス
4
利用シーン
家族の誕生日
利用日・時間帯2017/05 利用店舗 神楽坂別邸店 利用プラン【ＯＺ限定★スパークリングワイン付き】最高級のA5ランク熟成黒毛和牛！神楽坂の和空間×こだわり素材の鉄板焼きフルコース5皿 ＜一緒に行った相手の反応について＞ 雰囲気も食事内容もとても満足していました。また利用させて頂きたいなと思いました！ ＜食事について＞ ワンドリンクサービスでスパークリングワインを頂く際にアルコールが苦手だったらドリンクに変更出来るなどの案内があり丁寧な対応だと思いました。食事も野菜を上手く利用して素敵でした！味もとっても満足でした。 ＜店の雰囲気やサービスについて＞ 落ち着いた雰囲気でお祝いで使用させて頂き2人の空間がしっかりあったのでよかったです。カウンターの2人掛け用すごくよかったです！
また利用させて頂きたいなと思いました！
プラン
5
料理
5
接客・サービス
5
お店の雰囲気
5
コストパフォーマンス
5
利用シーン
結婚記念日
利用日・時間帯2017/05 利用店舗 神楽坂店 利用プラン【ＯＺ限定ディナー★スパークリングで乾杯】ズワイガニ＆最高級のA5ランク熟成黒毛和牛！神楽坂の隠れ家で鉄板焼フルコース6皿 ＜一緒に行った相手の反応について＞ お料理がとても美味しく、お店の雰囲気が良いと言っていました！お友達のお祝いをするためにプレートを用意して頂いたのですが、可愛く素敵な物を用意していただけてお友達も凄く喜んでいました！ ＜食事について＞ お料理もドリンクもとても美味しく、一緒に行った友達も喜んでいました！ ＜店の雰囲気やサービスについて＞ 素敵なお店でスタッフの皆さんがとても優しく、忙しい中でも笑顔で気遣って頂き本当に嬉しかったです！
素敵なお店でスタッフの皆さんがとても優しく、忙しい中でも笑顔で気遣って頂き本当に嬉しかったです！
プラン
5
料理
5
接客・サービス
5
お店の雰囲気
5
コストパフォーマンス
5
利用シーン
女子会
利用日・時間帯2017/03 利用店舗 神楽坂別邸店 利用プラン 【ＯＺ美食ディナー6800円★スパークリング付き】神楽坂の和空間で！最高級黒毛和牛＆ズワイガニなど鉄板焼きフルコース7皿 ＜一緒に行った相手の反応について＞ 大変満足していました。サービスも食事内容もとてもよかったです。 ＜食事について＞ 食事全部熱々で出てきて、とても美味しかったです。スパークリングワインも美味しかったです。 ＜店の雰囲気やサービスについて＞ 落ち着いていて、静かで、とてもよかったです。サービスも突然の予約にも関わらずちゃんとしてくださってよかったです。
食事全部熱々で出てきて、とても美味しかったです。
プラン
5
料理
5
接客・サービス
5
お店の雰囲気
5
コストパフォーマンス
5
利用シーン
友人・知人との食事