A5黒毛和牛と、鉄板を囲むひととき。
大切な時間に、ふさわしい一皿を。
厳選した黒毛和牛を、円居の「純米大吟醸カット」で。海鮮料理やステーキの部位から、お好みのコースをお選びください。
A5黒毛和牛のシャトーブリアンを、鉄板焼きで。
フィレの中心部にあたるシャトーブリアンは、きめ細かく、やわらかな食感が魅力の希少部位。円居では余分な筋や脂を丁寧に取り除く「純米大吟醸カット」で仕立て、鉄板で焼き上げます。
部位変更で楽しむコースも、シャトーブリアンを含む盛合せも。下記の部位変更料金と各コースの献立をご覧ください。
新橋・日比谷・神楽坂別邸・大宮の直営4店舗でご案内しています。提供内容・空席は各店舗の予約画面でご確認ください。
COURSE SELECTION
ご予算と、お好みから。
お一人様・税込価格です。別途サービス料・テーブルチャージを頂戴します。
カジュアル8,800円 税込海鮮料理天使の海老黒毛和牛赤身／部位変更可献立を見る ↓スタンダード11,000円 税込海鮮料理ズワイ蟹と焼きトマト黒毛和牛赤身／部位変更可献立を見る ↓アドバンス14,300円 税込海鮮料理ズワイ蟹・北海ホタテ黒毛和牛赤身／部位変更可献立を見る ↓スペシャル16,500円 税込海鮮料理国産伊勢海老黒毛和牛赤身／部位変更可献立を見る ↓プレミアム20,900円 税込海鮮料理国産伊勢海老黒毛和牛赤身・サーロイン・フィレ献立を見る ↓プレジデント24,200円 税込海鮮料理国産伊勢海老黒毛和牛赤身・サーロイン・シャトーブリアン献立を見る ↓「極み」42,900円 税込海鮮料理国産黒アワビ・国産活伊勢海老黒毛和牛シャトーブリアン献立を見る ↓ 電話予約・3日前まで
STEAK OPTIONS
ステーキを、お好みの部位で。
カジュアル・スタンダード・アドバンス・スペシャルの4コースは、赤身肉をご用意。追加料金で部位を変更できます。
プレミアムは3種盛合せ。シャトーブリアンのオプションは＋2,200円です。プレジデント・「極み」は、各コースの献立をご覧ください。
A5黒毛和牛
スタンダードコース
11,000円（税込）／お一人様
ステーキの部位変更：サーロイン＋1,650円／フィレ＋4,400円／シャトーブリアン＋5,500円
A5黒毛和牛
スペシャルコース
16,500円（税込）／お一人様
ステーキの部位変更：サーロイン＋1,650円／フィレ＋4,400円／シャトーブリアン＋5,500円
RESERVATION
お好みの店舗で、お待ちしております。
空席・コースのご予約は、各店舗の予約画面へお進みください。
円居 新橋
円居 日比谷
円居 神楽坂 別邸
円居 大宮
お電話でのご予約・ご相談
「極み」コースは電話予約のみ。3日前までにご希望の店舗へお申し付けください。
料金について
コース価格は税込です。別途サービス料10％とテーブルチャージを頂戴します。テーブルチャージなどの詳細は、各店舗のご案内をご確認ください。
