MADOy FAIR ARCHIVE
いつもの円居に、
その時だけのおいしさを。
季節の訪れを味わうひと皿。いつもとは違う食材との出会い。
円居では、鉄板焼きの楽しみを広げるさまざまなフェアをお届けしてきました。
ここでは、これまでの料理フェアや特別企画の一部をご紹介します。
掲載内容は過去にご案内した企画の記録です。現在は終了しており、掲載した料理・プランをご予約いただけるとは限りません。現在のメニューはコース案内をご確認ください。
THE JOY OF BEEF
和牛と、特別な出会い。
肉の個性を味わうフェアや、いつもと違う組み合わせを楽しむ企画をご案内してきました。
松阪牛限定フェア
日本を代表する銘柄牛のひとつ、松阪牛をテーマにした特別企画。
牛フィレとフォアグラのロッシーニ
A5ランク黒毛和牛のフィレ肉とフォアグラを組み合わせた、華やかなひと皿をコースで。
土佐赤牛フェア
土佐赤牛をテーマに、そのお肉の魅力をお楽しみいただいた企画。
熟成アンガス牛のTボーンフェア
サーロインとフィレを一度に楽しめるTボーンステーキをご紹介しました。
FROM THE SEA
海の恵みを、鉄板焼きで。
国産ムール貝フェア
岩手県大船渡市・越喜来産のムール貝を、シンプルな鉄板焼きで。
アナゴと日本酒フェア
アナゴと日本酒をテーマに、お食事とお酒の楽しみを広げた企画。
ふぐの鉄板焼き
ふぐを鉄板で焼き上げ、オランデーズソースと合わせてご紹介しました。
A TASTE OF THE SEASON
旬の香りを、ひと皿に。
松茸・秋茄子・銀杏の鉄板焼き
旬の香りや食感を大切に、季節の野菜をシンプルに鉄板で。季節ならではの味わいをご案内しました。
ドンペリ×A5ランク黒毛和牛
シャンパンと黒毛和牛の組み合わせをテーマにした、特別な日のための企画も。
THE NEXT DELICIOUS MOMENT
これからも、
おいしい出会いを。
素材を大切にしながら、訪れるたびに楽しみがある場所へ。これからも季節や食材に合わせた企画を考えてまいります。
このページのフェアは終了しています。新しい企画や現在の提供内容は、最新情報・コース案内でご確認ください。
